Spisefaciliteter og drikkevand
Krav
Et krav om spisefaciliteter og drikkevand betyder bl.a., at virksomheden skal tilbyde medarbejderne egnede spisefaciliteter og give dem mulighed for at opbevare mad, indtage mad og evt. tilberede mad.
For den del af virksomhedens produktion, som foregår i Danmark, opfylder I kravet til spisefaciliteter og drikkevand ved at overholde de danske arbejdsmiljøregler.
Er du i tvivl om, hvordan du udarbejder erklæringen, kan du klikke her.
Spisefaciliteter og drikkevand
Virksomheden sikrer, at alle ansatte har:
- Adgang til spiseplads med forsvarlige hygiejniske forhold.
- Mulighed for at opbevare medbragt mad og drikke sundhedsmæssigt forsvarligt samt mulighed for at opvarme mad og drikke.
- Adgang til drikkevand under udførelsen af arbejdet.
Virksomheden er bekendt med og respekterer reglerne om adgang til spisefaciliteter, som de udtrykkes i den danske lovgivning i Bekendtgørelse af lov om arbejdsmiljø , lovbekendtgørelse nr. 268 af 18. marts 2005.
Den danske lovgivning er i overensstemmelse med EU direktiv 89/654/EØF af 30. november 1989 om minimumsforskrifter for sikkerhed og sundhed i forbindelse med arbejdsstedet.
De danske myndigheder kontrollerer, at virksomheden overholder de danske arbejdsmiljøregler. Ansatte, der mener, at deres rettigheder bliver krænket, har adgang til domstolene. Hvis virksomheden overtræder arbejdsmiljøreglerne, kan de ansvarlige straffes med bøde eller fængsel.
Gem i udklipsholderenViden om
Her kan du læse mere om regler og bestemmelser for spisefaciliteter og drikkevand.
Danske regler for spisefaciliteter og drikkevand
Bekendtgørelse af lov om arbejdsmiljø - arbejdsmiljøloven (lbkg 2005 268) indeholder et generelt krav om, at arbejdet i alle led skal planlægges og tilrettelægges, så det kan udføres sikkerheds- og sundhedsmæssigt fuldt forsvarligt. Kravene til medarbejderes adgang til spisefaciliteter og drikkevand er uddybet i bekendtgørelsen om faste arbejdssteders indretning (bkg 2001 96).
De danske arbejdsmiljøregler bygger på et EU direktiv om sikkerhed og sundhed i forbindelse med arbejdsstedet (89/391/EØF).
En egnet spiseplads
Af de danske regler fremgår det, at hvis der er spisepauser under arbejdet, skal arbejdsgiveren stille spiseplads til rådighed for de ansatte. En spiseplads er et egnet lokale med den rette mængde borde og siddepladser med ryglæn samt forsvarlige hygiejniske forhold. Arbejdspladsen kan ikke anvises som spiseplads.
Derudover skal arbejdsgiveren sikre, at:
- Virksomhedens ansatte har mulighed for at opbevare medbragt mad og drikke sundhedsmæssigt forsvarligt.
- Virksomhedens ansatte har mulighed for at varme mad og drikke.
- Virksomhedens ansatte har adgang til frisk drikkevand.
- Ikke-rygere beskyttes mod gener fra tobaksrøg.
Særskilt rum
Hvis virksomheden har mere end tre ansatte, der arbejder samtidigt, skal der være en særlig spiseafdeling indrettet i et særskilt rum.
Hvis virksomheden har ansatte, der udfører tilsmudsende arbejde, og disse ansatte ikke klæder sig om før spisepauserne, skal der være en særskilt spiseafdeling for disse.
Links
48 branchespecifikke arbejdsmiljøvejvisere
Arbejdstilsynets 48 specifikke vejvisere peger på de væsentligste arbejdsmiljøproblemer og de arbejdsprocesser, hvor problemerne typisk forekommer.
Internationale regler vedrørende kontorpersonale
Danmark har ratificeret ILO konvention nr. 120, der vedrører specifikke forhold for kontorpersonale. Konventionen omtaler en lang række relevante forhold, herunder belysning, ventilation, toilet og badeforhold samt spiseforhold og drikkevand. Artikel 12 og 13 indeholder regler om spisefaciliteter og rent drikkevand.
Velfærdsforanstaltninger på faste arbejdssteder
Læs mere om faste arbejdssteders indretning.
